Jueves, 27 de Noviembre de 2014 20:32

Viernes Cultural 28 de noviembre de 2014

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1   Soberanía alimentaria
La soberanía alimentaria es la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que se venden más baratos en el mercado internacional, y contra la práctica del dumping (venta por debajo de los costos de producción).
Es un concepto que fue introducido con mayor relevancia en 1996 por Vía Campesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Este nuevo concepto, constituye una ruptura con relación a la organización actual de los mercados agrícolas y financieros puesta en práctica por la OMC. En contraste a la seguridad alimentaria definida por la FAO, que se centra en la disponibilidad de alimentos, la soberanía alimentaria incide también en la importancia del modo de producción de los alimentos y su origen. Resalta la relación que tiene la importación de alimentos baratos en el debilitamiento de producción y población agraria locales.



2   El misterioso foso de Siberia, conocido como Crater del fin del mundo tiene unos 70 m. de profundidad y un lago helado en el fondo, descubierto el verano pasado en el distrito autónomo ruso de Yamal-Nenets, en Siberia.
http://www.lavanguardia.com/natural/20140718/54412021331

3   Madrid está aquí al lado, es una gran ciudad para dar una vuelta de vez en cuando. La ruta que presentamos hoy comienza en el Puente de Toledo, sobre el rio Manzanares y finaliza en la Casa de Lope de Vega, en el Barrio de las Letras. ((Madrid I.pps))

4   La frase de esta semana es del escritor portugués José Saramago (1922-2010:
“El poder lo contamina todo, es tóxico. Es posible mantener la pureza de los principios mientras estás alejado del poder. Pero necesitamos llegar al poder para poner en práctica nuestras convicciones. Y ahí la cosa se derrumba, cuando nuestras convicciones se enturbian con la suciedad del poder.”